254 rue Anne de Tauzia 33124 AUROS / +33 (0)5 56 65 47 11 / info@maison-voisine.fr
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4 tranches jambon de Bayonne, 4 tranches coppa, 4 tranches lomo, 4 tranches rosette
40 à 45 acras environ Morue de ligne déssalée, ail, oeufs frais, farine, ciboulettes, persil et piment de Cayenne
Saucisses de canard confites 10.4 %, Lentilles Beluga 49 %, Tomates, carottes, poivrons, oignons, sel
Cuisses de canard confites 28.5 %, Pommes de terre grenaille 54 %, cèpes, graisse de canard
Viande de Porc 23 %, Boulgour 24 %, Sauce 53 % (poivrons, tomates, oignons, olives)
Confit de porc 30 %, Ratatouille 70 % (tomates, poivrons, aubergines, courgettes, oignons)