Rosettes Ficelés à l’Ancienne
1.2 KG DLUO 90 jours
Rosettes sans lactose et sans gluten. Boyau Naturel avec une fleur cendrée. Fabrication artisanale Maison à l’ancienne :
- Boyau naturel et donc le diamètre est plus fin qu’une rosette industrielle faites avec des boyaux synthétiques. Un véritable aspect artisanal qui dénote.
- Rosettes ficelées à la main avec un aspect visuel très différent de ce que l’on a l’habitude de trouver.
Ce sont des produits qui permettent de se démarquer et de mettre en avant son professionnalisme artisanal.
Gamme :
- Rosette de jambon « Extra Maigre » 100% jambon IGP sud-ouest. 1,2 kg DLUO 90 jours
- Rosette des Pyrénées. 1.2 kg DLUO 90 jours
- Rosette aux copeaux de Jambons de Bayonne IGP. 1.2 kg DLUO 90 jours.